Une barquette steaks sécable pour allier praticité et recyclabilité
Pourquoi une barquette steaks sécable ?
La fonctionnalité de cette barquette réside dans sa sécabilité : le consommateur peut ainsi limiter le gaspillage alimentaire, en ne consommant qu’un seul steak à la fois. La structure de la barquette, élaborée avec une prédécoupe, garantit une séparation propre et facile. Une fois détachée, la deuxième barquette reste scellée hermétiquement grâce à son film d’operculage.
Cette fonctionnalité permet de conserver le second steak au frais jusqu’à sa DLC, sans risque de voir ses qualités organoleptiques (goût, odeur, saveur), sa fraîcheur ou sa durée de conservation se dégrader.
Pourquoi une barquette blanche ?
NEXT utilise désormais le PET mono-matière pour la fabrication de barquette steaks. Ce matériau est reconnu pour sa très bonne qualité et compatibilité alimentaire et sa recyclabilité. Il vient donc remplacer d’autres plastiques moins performants précédemment utilisés pour emballer les steaks et viandes hachées.
Cette barquette à steak en PET mono-matière illustre comment l’innovation en thermoformage peut répondre aux défis contemporains de l’industrie agroalimentaire et aux besoins des consommateurs.
En effet, elle combine à la fois :
• une haute machinabilité sur les lignes de conditionnement industrielles,
• une présentation optimale dans les linéaires de vente,
• une praticité pour le consommateur,
• et enfin la recyclabilité en fin de vie.
Vous cherchez un fabricant de barquettes steak ou viande hachés ?
Cette barquette steak fait partie de la gamme de produits standards proposée par NEXT.
Vous trouverez dans notre catalogue l’ensemble des barquettes steaks, steaks burgers, viande hachée ou cheveux d’ange disponibles en standard, dans différents formats :
• barquettes 2, 3, 4, 6, 8 ou 12 steaks ovales
• barquettes à steaks burger ou tartare ronds
• barquettes à haché vrac 350 à 700g
NEXT est également en mesure de développer une barquette ou une gamme d’emballages sur-mesure, adaptées à vos produits et à votre chaîne de conditionnement. Dimensions, design, épaisseur, les barquettes sont élaborées en fonction de votre cahier des charges spécifique : contactez nos experts emballage.
Pour aller plus loin, consultez le catalogue de notre gamme standard de barquettes à steaks et viande hachée :
La barquette qui illustre cet article est conditionnée par l’un des leaders de l’agroalimentaire française du secteur de l’abattage de bétail et de transformation de la viande. Les steaks sont commercialisés dans les enseignes de grande distribution, sous marque distributeur.